Kini Hadir Pusat Pasar Ikan, Bupati Banyuwangi Launching Mandar Fish Market

By Admin Sabtu, 12 Jun 2021 256x Dilihat

Pemerintah daerah Kabupaten Banyuwangi kembali gelar event bertajuk kuliner. Event yang berlangsung di Kampung Mandar, Banyuwangi tersebut hadir dengan mengangkat potensi perikanan di pesisir Banyuwangi Kota. Bertajuk Mandar Food Festival, Bupati Banyuwangi juga launching pusat pasar ikan di Banyuwangi Kota yakni Mandar Fish Market. (12/6). Digelar selama empat hari (9 - 12 Juni 2021) event tersebut juga memamerkan beragam produk kerajinan, UMKM, dan olahan khas Banyuwangi. Seperti batik, aksesoris, kue kering, kopi, minuman rempah dan tentunya ikan bakar khas kampung Mandar. Event yang rutin digelar setiap tahun ini diikuti oleh kurang lebih 10 stand usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM), serta 10 stand penjual ikan segar. Dengan tujuan mendongkrak ekonomi kreatif, perekonomian masyarakat pesisir, serta menumbuhkan rasa cinta masyarakat Banyuwangi tehadap produk lokal. Camat Banyuwangi, Muhammad Lutfi mengungkapkan rasa syukur atas diluncurkannya Mandar Fish Market. Menurutnya kawasan kampung Mandar sangat potensial untuk dijadikan pusat kuliner ikan bakar di kawasan Banyuwangi kota. Bahkan saat ini telah berdiri sebanyak 20 warung ikan bakar dengan rata-rata perhari menghabiskan hingga 20 kilo ikan segar yang berasal dari pesisir mandar, juga dari pesisir selatan Banyuwangi. Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani berharap agar kawasan Kampung Mandar dapat menjadi salah satu sentra kuliner ikan bakar di Banyuwangi. Selain itu, ia juga berpesan kepada masyarakat Mandar agar terus berinovasi mengembangkan olahan ikan seperti kerupuk ikan, nugget ikan, dan berbagai produk lainnya.