Kuliner kaya rasa dan rempah berpadu dalam satu menu kuliner yang menggugah rasa

Rujak Soto
/

Scroll Down

“Rujak Soto"

fusion atau gabungan dua jenis masakan yang berbeda rasa dan budayanya adalah tren kekinian di jagat kuliner. dalam fusion, makanan yang disandingkan tak melulu harus dari dua dunia yang berbeda. Di Banyuwangi, fusion terjadi antara dua sajian yang memiliki penggemar berat dari kedua kubu, yakni Rujak dan Soto. Jadilah Rujak Soto.

Perpaduan Soto yang mendominasi

Penggabungan keduanya memberi dimensi rasa yang baru. Ada kelezatan ganda setiap kali menyantapnya. satu unsur sajian akan mengantarkan penyantapan pada dimensi kelezatan soto. Kuah kental sedap hasil paduan racikan bawang putih,jeruk,serai dan jahe. Siraman rasa gurih dan sedap dari kuah kental bersaput lapisan tipis lemak yang bercampur tetelan/ potongan daging sapi di bagian akhir sajian ini. Kuah tak hanya menambah rasa, tapi juga menyelimuti bumbu-bumbu dan melumerkan semua unsur-unsurnya.

Karakter Rujak yang tidak hilang

sementara itu, Rujak memberi dimensi yang berbeda : rasa buah yang segar, bumbu kacang yang lekat dan tegas bercampur petis, dan rasa pedas yang perlahan muncul kemudian kentara. Rujak member sensai rasa segar-pedas sedangkan soto kental dengan rasa gurih dan sedap. taburan bawang goreng dan daun seledri semakin menguatkan rasa keduanya.

Lokasi Favorit

Warung Mbok Ijah : Jalan Borobudur (samping Kantor Pemkab Banyuwangi) Pondok Rujak Soto : Jl. Basuki Rachmat, Kecamatan Banyuwangi Rujak Soto Mbok Bret : Jl. Raya Jember no 72, Benculuk, cluring, Banyuwangi Rujak Soto Mbok Sun : Jl. Ikan Sepat, Karangrejo, Banyuwangi. Rujak Soto Ibu Sum : Jl. Letjen DI Pandjaitan, Kampung Mandar, Banyuwangi. Warung Losari : Losari ( Belakang Masjid Agung Baiturrahman)

GALLERY

Beberapa orang pun penasaran,bagaimana tampilan dan rasa dari Rujak soto yang notabennya adalah kuliner yang berbeda. Kuliner yang memiliki ciri dan rasa yang kuat berpadu menjadi satu sajian kuliner.

GALLERY

View On Instagram #

Address

Tidak tersedia

Phone

    Tidak tersedia

Website

Tidak tersedia

LOCATION

mohon maaf lokasi tidak tersedia untuk saat ini.

LOCATION

Address

Tidak tersedia

Phone

    Tidak tersedia

Website

Tidak tersedia